远安县食药监局对全县餐饮服务单位的食用油使用情况进行了全面检查，重点检查内容是：食用油的存储情况、食用油采购登记台账和索票索证管理、餐厨废弃物登记管理等食品安全制度的落实情况。同时，对食用油进行了样本提取和检验检测。远安县工商局则对流通环节的食用油销售单位进行了排查清理，并抽样检测。
截止目前，共检查食用油销售、使用单位15家，采集样本8份。下一步，远安县食药监局、工商局表示将继续加强食用油监管，积极督促餐饮单位和销售单位从合法、正规渠道进购食用油，并严格落实购销台账，确保全县人民群众吃的放心、吃的安全。
