根据《远安县创建湖北省食品餐饮消费安全先进县实施方案》（远政办发〔2010〕33号）部署，2010年以来，全县上下按照创建工作的总体要求，紧紧围绕餐饮服务食品安全先进县的创建目标，积极开展了食品安全各类示范建设。

　　在创建中，各乡镇、县直各食品安全监管部门坚持正确引导、积极指导、强化规范、督促整改，各餐饮服务经营单位（店）积极参与创建工作，自觉遵守《食品安全法》等法律法规，认真履行餐饮服务食品安全第一责任人的责任，不断完善食品安全保障措施，在基础建设、内部管理、执行规范、落实整改等方面做出了成绩，使全县餐饮服务食品安全水平有了明显提高，营造了诚信经营、放心消费的餐饮市场环境，保证了全县人民的饮食安全，创建工作取得了明显成效。

　　为表彰先进，进一步推动全县食品安全工作的深入开展，经县食品药品安全办公室组织现场验收考核评估，县食品药品监督管理局、县卫生局决定对宜昌市聚凤鸾餐餐饮服务有限公司等10家单位（名单附后）授予“餐饮服务食品安全示范店”称号。

　　希望受表彰的单位继续坚持保障安全、提高服务的餐饮经营理念，按照《食品安全法》等法律法规的要求，进一步强化责任、落实措施、完善管理、巩固提高。全县餐饮服务经营者应积极向示范单位学习，借鉴管理经验，遵守法律法规，改善基础设施，强化安全责任，执行规范管理要求，改进食品安全各项工作，为提高全县餐饮服务安全保障水平、建设诚信远安做出新贡献。

　　县食品药品监督管理局     县卫 生 局

　　二Ｏ一一年五月十二日

　　远安县餐饮服务食品安全示范店名单

　　（共10家）

　　1、宜昌市聚凤鸾餐饮服务有限公司

　　2、鸣凤镇海地曼食府

　　3、鸣凤镇飞鸿酒店

　　4、洋坪镇八方餐馆

　　5、河口乡银杏酒家

　　6、河口乡财源大酒店

　　7、荷花镇凤翔宾馆

　　8、荷花镇政府食堂

　　9、茅坪场镇莲云酒家

　　10、茅坪场镇会宾楼